しじ美醤油(濃色)

 

北海道大空町網走湖(女満別湖畔)で獲れたしじみ貝から直接抽出し4倍に濃縮したエキスをふんだんに使用。
少し甘めでシジミダシの効いた「しじ美」醤油には、肉・魚・野菜どんな料理にでも良く合います。
しじみが凝縮されていることから薄めて使用しても風味が損なわれず、麺つゆ・お吸い物等にも適しています。
網走湖産の天然しじみを贅沢に使った風味満点の「しじ美醤油」しじみと醤油の絶妙な組み合わせによる、他の醤油にはない深い味わいが自慢の逸品です。

 

 

減塩仕様

一般的な濃口醤油は平均塩分濃度が16%と言われています。
「しじ美醤油」は塩分濃度を12.6%と低めにし、しじみの旨味を活かし、カラダにやさしく作られています。

 

 

豊富なアミノ酸

しじみにはからだの働きを助けるオルニチンやタウリンなど、豊富なアミノ酸が含まれています。

 

 

素材との相性

しじみ出汁を活かす少し甘めの「しじ美」は、肉・魚・野菜、様々な料理シーンにバランスよくお使いいただけます。

 

広がる味覚

「しじ美」は醤油をはじめ、幅広くお使いいただけるおいしさの輪を広げています。

 

 

 

商品DATA

名称 しょうゆ加工品
原材料名 しょうゆ(大豆、小麦を含む)、しじみ、砂糖、果糖ぶどう糖液、食塩、魚介エキス、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1
内容量 200ml・100ml
賞味期限 別途商品ラベルに記載
保存方法 直射日光を避け保存してください。
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