北海道大空町網走湖(女満別湖畔)で獲れたしじみ貝から直接抽出し４倍に濃縮したエキスをふんだんに使用。凝縮されたしじみエキスの他に昆布、カツオ、サバなどのダシを加え、とてもコクのあるつゆに仕上げています。
うどん、そば、ひやむぎ、煮物、天つゆなどにお使いいただけ、風味豊かに「しじみ」が香る逸品で料理の幅も、味も広がる商品となっております。
商品DATA
| 名称 | つゆ(希釈用) |
|---|---|
| 原材料名 | しじみ、しょうゆ(本醸造)(大豆、小麦を含む)、砂糖、みりん、食塩、昆布、かつお削り節、そうだかつお削り節、醸造酢、さば削り節、アルコール、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1 |
| 内容量 | 150ml |
| 賞味期限 | 別途商品ラベルに記載 |
| 保存方法 | 直射日光を避け保存してください。 |
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