規格外品しじみを使った新しい大空町特産品「しじ美シリーズ」開発コンセプトと、地域への社会貢献を目指す当社の姿勢をご紹介いたします。 大空町ご当地グルメ企画!!町内の道の駅では弊社しじ美醤油と網走湖産のシジミを使った「大空めし」をお召し上がりいただけます。 一般公募で募集した「しじ美レシピ」。シェフによる審査にて当社公認「しじ美レシピ」として採用されたアイデアレシピをご紹介します。 Tweet